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  1. 461
    Local food and alternative food networks: a communication perspective
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  2. 462
    Proximity and typicity: a typology of local food identities in the marketplace
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  3. 463
    Hyper-real territories and urban markets: changing conventions for local food – case studies from France and Norway –
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  4. 464
    Introduction: from local food to localised food
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  5. 465
    Laurence Bérard et Philippe Marchenay, Les produits de terroir - Entre culture et règlements -
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  6. 466
    A normative definition method for origin food products
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  7. 467
    Food and Religion
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  8. 468
    Redefining Womanhood (?): Gender, Power, and the “Religion of Thinness”
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  9. 469
    Les nourritures substantielles du corps et de l’Esprit
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  10. 470
    Reading religion and consuming the past in the feast of Guadalupe
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  11. 471
    Colombo cabri or vegetarian meal: wherein lies the power?
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  12. 472
    Muslim consumer’s motivations towards meat consumption in Belgium : qualitative exploratory insights from means-end chain analysis
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  13. 473
    Improving religious slaughter practices in the U.S.
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  14. 474
    De la chair imbibée de foi : la viande comme marqueur de la frontière entre chrétiens et musulmans en Éthiopie
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  15. 475
    Local Foods
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  16. 476
    Preface: About local food
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  17. 477
    Préface : à propos de produits locaux
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  18. 478
    Produits locaux entre nature et culture : de la ferme voisine au terroir. Entretien avec Laurence Bérard
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  19. 479
    Local food between nature and culture: from neighbour farm to terroir. Interview of Laurence Bérard
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  20. 480
    Food identity/food quality: insights from the "coalho" cheese in the Northeast of Brazil
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