Gösterilen 1 - 20 sonuçlar arası kayıtlar. 318 sonuç. Aranan kelime '"URI:https://journals.openedition.org/bssg"', Sorgu süresi: 0.40s Sonuçları Daraltın
  1. 1
    French Social Sciences Journals: Disciplines and Editorial Practices
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  2. 2
    Negotiating the Boundaries of the Speakable: The Introduction of Western Social and Human Sciences into the USSR by Progress Publishers (1963-1985)
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  3. 3
    Social and Human Sciences Journals in Argentina: Between Regional Circulation and Local Roots
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  4. 4
    The Americanization of the French Social and Human Sciences? A Cartography of Translations from English, German, and Italian into French (2003–2013)
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  5. 5
    Publishing in the Social and Human Sciences in the Age of Globalization and Digital Technology
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  6. 6
    A Symbolic Production of Responsible Capitalism: The Case of Sustainable Palm Oil
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  7. 7
    Des cuisines nationales à la carte. Les hiérarchies et les circulations des cuisines nationales dans le champ gastronomique transnational
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  8. 8
    National Cuisines à la Carte. The Hierarchies and Circulation of National Cuisines in the Field of Transnational Gastronomy
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  9. 9
    Vers une cuisine « non violente » ? Violences et discours contre les violences dans les cuisines de la restauration gastronomique
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  10. 10
    Towards a “Non-Violent” Kitchen? Violence and the Anti-Violence Discourse in French Fine Dining Kitchens
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  11. 11
    Processus critiques, idées et causalité. Entretien avec Michel Dobry
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  12. 12
    Faire de la traduction des sciences sociales un métier. Autonomisation et professionnalisation des traductrices spécialisées
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  13. 13
    Quand les élites masculines passent à table. Reproduction des hiérarchies de classe et de genre par la gastronomie dans un club mondain parisien
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  14. 14
    When the Masculine Elite is at the Table: Reproducing Class and Gender Hierarchies through Gastronomy within a Parisian High Society Club
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  15. 15
    Devenir son propre chef. Les plateformes numériques permettent-elles l’émancipation professionnelle des travailleurs experts des services ?
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  16. 16
    Cuisiner
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  17. 17
    Usages de Raewyn Connell dans la formation du sous-champ des études sur les masculinités en France. L’autrice de SHS comme bien symbolique
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  18. 18
    Uses of Raewyn Connell in the Construction of the Sub-Field of Masculinities Studies in France: The HSS Scholar as a Symbolic Good
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  19. 19
    Organisation du travail culinaire et consommation de produits ultratransformés
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  20. 20
    Cooking Arrangements and Consumption of Ultraprocessed Foods
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