Devenir son propre chef. Les plateformes numériques permettent-elles l’émancipation professionnelle des travailleurs experts des services ?
L’article examine dans quelle mesure les plateformes numériques constituent un vecteur d’émancipation professionnelle pour les travailleur·ses expert·es des services personnalisés. Il s’appuie sur le cas d’une plateforme de chef·fes à domicile pour interroger son effet émancipateur pour les cuisinie...
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| Publicado en: | URI:https://journals.openedition.org/bssg, |
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| Autor Principal: | |
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
Biens Symboliques / Symbolic Goods
2026
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| Sujets: | |
| Acceso en liña: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |