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  1. 281
    L’évolution des forces politiques en Bretagne. Comment la région est passée de la droite à la gauche (1946-2004)
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  2. 282
    Les réseaux aristocratiques de la Bretagne septentrionale au prisme des enquêtes royales de 1235
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  3. 283
    Introduction
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  4. 284
    Les produits laitiers en Bretagne à la Protohistoire récente : une histoire de pots
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  5. 285
    Le fromage et les produits laitiers dans l’Italie préromaine
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  6. 286
    Reste-t-il une place pour le fromage dans les sources textuelles byzantines ?
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  7. 287
    La production de lait à Séville au xiie siècle : approche ethnozootechnique
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  8. 288
    Du lait pour les dieux : les offrandes de produits laitiers en contexte religieux dans le monde romain de l’Antiquité
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  9. 289
    Le statut gastronomique du fromage à Rome (iie siècle av. J.-C.- iie siècle ap. J.-C.)
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  10. 290
    Lait de femme ou rien : l’alimentation lactée des nourrissons grecs et romains
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  11. 291
    L’Orcu et la légende du brocciu
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  12. 292
    L’archéologie expérimentale pour l’identification des modes de production et de conservation des fromages romains
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  13. 293
    Usages du lait de vache en Égypte ancienne. Essai de synthèse et perspectives de recherche
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  14. 294
    Réflexions sur l’organisation d’une fromagerie antique
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  15. 295
    Les produits laitiers dans l’Islam médiéval (ixe-xe siècle) : diversité de productions, variété d’usages
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  16. 296
    Les prieurés de Fontevraud dans le diocèse de Poitiers. Conditions d’implantation, topographie monastique et évolution
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  17. 297
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    Aux marges de l’invasion : l’Ouest dans la guerre de 1870-1871
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