Nouveaux vignobles et évolution des anciens face à la mondialisation

Pour des raisons multiples, la superficie et surtout la production du vignoble mondial ne cessent de s’étendre, mais la commercialisation des vins se heurte à une vive concurrence. Le vin étant au fil du temps devenu un produit de plus en plus culturel et de luxe, les arguments des différents vendeu...

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1. Verfasser: Salomon, Jean-Noël
Format: Article ou chapitre numérique
Sprache:Français
Veröffentlicht: Les Cahiers d’Outre-Mer 2008
Schlagworte:
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