Le Chili, un vignoble à la conquête du monde

Le vignoble chilien fait parti de ces vignobles du Nouveau Monde qui bouleversent la nouvelle planète des vins. Son essor, assis sur la vente de vins de cépage, s’appuie sur une longue tradition vitivinicole. Des éléments novateurs apparaissent toutefois.

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Main Author: Schirmer, Raphaël
Format: Article ou chapitre numérique
Language:Français
Published: Les Cahiers d’Outre-Mer 2008
Subjects:
Online Access:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/com.299
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