Les intermittents du bio : Pour une sociologie pragmatique des choix alimentaires émergents

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Auteur principal: Lamine, Claire, 1970-
Format: Livre numérique
Langue:Français
Publié: Paris : Editions Quae 2008.
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Accès en ligne:Accès Université Orléans et IFPM
Note: Titre provenant de la page de titre du document numérique
Numérisation de l'édition de Paris : Editions Quae, 2008
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 341 p.
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Edition sous un autre format:• Les intermittents du bio, pour une sociologie pragmatique des choix alimentaires émergents, Claire Lamine, 2008, Paris, Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Éditions Quae, 1 vol. (341 p.), Natures sociales, 978-2-7351-1225-8

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