Sociologie de l'alimentation
À la croisée des espaces domestique, politique et marchand, l'alimentation est un objet essentiel pour comprendre le fonctionnement et l'évolution des sociétés. Elle occupe une place centrale dans l'emploi du temps et le budget des ménages et dans notre économie. Elle participe à la d...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , , |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Malakoff :
Armand Colin
2023.
Paris : Cyberlibris |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Note: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782200638238.jpg Cyberlibris (ScholarVox) Corpus Psychologie Sociologie |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Sociologie de l'alimentation, Philippe Cardon, Thomas Depecker, Marie Plessz, [2e édition], 2023, Malakoff, Armand Colin, 1 vol. (251 p.), Collection U, 978-2-200-63461-2 |