Traité d'œnologie. 2, Chimie du vin, stabilisation et traitements
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , |
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| Médium: | Livre papier |
| Jazyk: | Français |
| Vydáno: |
Paris : La Vigne,
Dunod
DL 2004.
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| Vydání: | 5e édition. |
| Edice: | Pratiques vitivinicoles. Série Oenologie
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| Témata: | |
| Poznámka: |
Autres tirages : 2007, 2011 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Orléans - BU Sciences Technologies STAPS
| Umístění | Signatura | Type de prêt | Stav | |
|---|---|---|---|---|
| Vol. 2 | Technologies, 1er étage | 663.2 RIB | Dostupné |