Traité d'œnologie. 1, Microbiologie du vin, vinifications

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Auteurs principaux: Ribéreau-Gayon, Pascal, 1930-2011, Dubourdieu, Denis, 1949-2016 (Auteur), Donèche, Bernard, 1950- (Auteur)
格式: Livre papier
語言:Français
出版: Paris : La Vigne, Dunod DL 2004.
版:5e édition.
叢編:Pratiques vitivinicoles. Série œnologie
主題:
提示: Autre(s) tirage(s) : 2006
Autres localisations: Voir dans le Sudoc

Orléans - BU Sciences Technologies STAPS

持有資料詳情 Orléans - BU Sciences Technologies STAPS
  位置 索引號 Type de prêt 狀態
Vol. 1 Technologies, 1er étage 663.2 RIB Empruntable 可用