Traité d'œnologie. 1, Maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinification
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Livre papier |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
Paris ; Liège :
Ch. Béranger
1960.
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| Udgivelse: | [2e éd.]. |
| Fag: | |
| Kommentar: |
Autres tirages : 1964, 1969 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinification |
Orléans - BU Sciences Technologies STAPS
| Sted | Klassifikationsnummer | Type de prêt | Status | |
|---|---|---|---|---|
| Vol. 1 | Magasin | F4034-1 | Tilgængelig |