Histoire de l'alimentation
"Quand l'homme a-t-il commencé à cuire ses aliments ? Depuis quand peut-on parler de cuisine ? A quelle époque les festins sont-ils apparus ? Et l'habitude des repas réguliers ? Et notre manière de manger, assis sur des chaises autour d'une table haute, chacun coupant sa viande a...
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | Livre papier |
| 言語: | Français |
| 出版事項: |
Paris :
Fayard
DL 1996.
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| 主題: | |
| 注記: |
Nombreux textes traduits de l'allemand, de l'anglais, de l'espagnol et de l'italien Autres tirages : 1997, 2005, 2008, 2010, 2011, 2012, 2017, 2019, 2020, 2023 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Blois - INSPE
| 配架場所 | 請求記号 | Type de prêt | 状態 | |
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| Histoire-géographie | 909 FLA | 利用可 |
Orléans - BU Lettres Langues et Sciences humaines
| 配架場所 | 請求記号 | Type de prêt | 状態 | |
|---|---|---|---|---|
| ex. 2 | Magasin, Lettres | V10184 | 利用可 | |
| ex. 1 | Sciences sociales | 394.1 HIS | 利用可 |