La chimie et l'alimentation, pour le bien être de l'homme.
Enregistré dans:
| Format: | Livre numérique |
|---|---|
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
Les Ulis :
EDP Sciences
2011.
|
| Fag: | |
| Online adgang: | Accès Université Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Kommentar: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique Numérisation de l'édition des Ulis : EDP Sciences, 2011 La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 242 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Santé Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Type of computer file: Fichier html |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • La chimie et l'alimentation, pour le bien-être de l'homme, Marie-Josèphe Amiot-Carlin, Marc Anton, Monique Axelos... [et al.], 2010, Les Ulis, EDP sciences, 1 vol. (242 p.), L'Actualité chimique, 978-2-7598-0562-4 |
Lignende værker
-
La chimie et l'alimentation, pour le bien-être de l'homme
(Livre papier)
Amiot-Carlin, Marie-Josèphe
EDP sciences, 2010 -
Flores protectrices pour la conservation des aliments
(Livre numérique)
Zagorec, Monique, 1960-, et autres
Editions Quae, 2013 -
Current developments in biotechnology and bioengineering : food and beverages industry
(Livre numérique)
Elsevier Science, 2016 -
Science et technologie des aliments : principes de chimie des constituants et de technologie des procédés
(Livre papier)
Bauer, Werner J., 19..-
Presses polytechniques et universitaires romandes, 2010 -
Current developments in biotechnology and bioengineering : crop modification, nutrition, and food production
(Livre numérique)
Elsevier Science, 2016

