En finir avec les idées fausses sur l'alimentation
"Les supermarchés ont démocratisé le bio". "Si les pauvres cuisinaient plus, ils mangeraient mieux". "On doit produire beaucoup pour nourrir tout le monde". Notre alimentation fait l'objet de nombreuses idées fausses. Elles dissipent la réalité alimentaire qui, par...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Les Éditions de l'Atelier : Les Éditions ouvrières
2025.
Paris : Cyberlibris |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Note: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/300pix/9782708255630.png Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • En finir avec les idées fausses sur l'alimentation, Benjamin Sèze, 2025, Paris, Les Éditions de l'Atelier, Les Éditions ouvrières, 1 volume (241 pages), En finir avec les idées fausses sur, 978-2-7082-9506-3 |