Construire des politiques alimentaires urbaines : concepts et démarches
Cet ouvrage décrit les cadres conceptuels existants pour une démarche d'analyse des politiques alimentaires urbaines, au croisement des concepts de système alimentaire et de ville durable. Il constitue une base de travail pour identifier des questions de recherche, en relation avec les initiati...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | , , , , , |
| Format: | Livre numérique |
| Język: | Français |
| Wydane: |
Versailles :
Éditions Quae
2021.
Marseille : OpenEdition |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | Ressource accessible en libre accès Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| Komentarz: |
Autres coordinateurs : Benoit Daviron, Julie Debru, Laura Michel, Christophe-Toussaint Soulard OpenEdition Books (freemium) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Construire des politiques alimentaires urbaines, concepts et démarches, [coordinateurs] Caroline Brand, Nicolas Bricas, Damien Conaré... [et al.], 2017, Versailles, Éditions Quae, 1 vol. (158 p.), Update Sciences & Technologies, 978-2-7592-2617-7 |
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| 100 | 1 | |a Brand, Caroline, |d 1985-...., |c auteure en géographie. | |
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| 504 | |a Réf. bibliogr. Notes bibliogr. | ||
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| 520 | |a Cet ouvrage décrit les cadres conceptuels existants pour une démarche d'analyse des politiques alimentaires urbaines, au croisement des concepts de système alimentaire et de ville durable. Il constitue une base de travail pour identifier des questions de recherche, en relation avec les initiatives des gouvernements locaux urbains, au Nord et au Sud. | ||
| 538 | |a Nécessite un logiciel capable de lire un fichier au(x) format(s) HTML | ||
| 650 | |a Alimentation | ||
| 650 | |a Politique alimentaire | ||
| 650 | |a Alimentation |x Recherche | ||
| 650 | |a Urbanisme durable | ||
| 700 | 1 | |a Bricas, Nicolas, |d 1960-...., |c agro-économiste. |4 pbd | |
| 700 | 1 | |a Conaré, Damien. |4 pbd | |
| 700 | 1 | |a Daviron, Benoît, |d 1959- |4 pbd | |
| 700 | 1 | |a Debru, Julie. |4 pbd | |
| 700 | 1 | |a Michel, Laura, |d 1970-...., |c chercheuse en science politique. |4 pbd | |
| 700 | 1 | |a Soulard, Christophe, |d 1961- |4 pbd | |
| 776 | 0 | |0 199868956 |t Construire des politiques alimentaires urbaines |o concepts et démarches |f [coordinateurs] Caroline Brand, Nicolas Bricas, Damien Conaré... [et al.] |d 2017 |c Versailles |n Éditions Quae |p 1 vol. (158 p.) |s Update Sciences & Technologies |z 978-2-7592-2617-7 | |
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