Légumes des terroirs : histoire, vertus & mode d'emploi
Chaque légume est une histoire originale, des cultures variées, des usages culinaires ou médicaux, des préparations multiples et des saveurs ! Souvent traitées séparément, toutes ces facettes des légumes se trouvent ici réunies dans un ouvrage qui donnent les clés nécessaires pour comprendre d où vi...
Guardat en:
| Autors principals: | , |
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| Format: | Livre papier |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
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Éditions le Sureau
C 2023.
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| Matèries: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Légumes des terroirs :, histoire, vertus et mode d'emploi |
INSA CVL Blois
| Localització | Signatura | Type de prêt | Estat | |
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| Horticulture | 634 BES | Disponible |