Histoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle

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Détails bibliographiques
Autres auteurs: Foury, Claude, 1931- (Éditeur intellectuel), Pitrat, Michel, 19..- (Éditeur intellectuel), Cauderon, André, 1922-2009 (Auteur de l'introduction, etc.)
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: Paris : Institut national de la recherche agronomique DL 2003.
Sujets:
Note: Don de la Section ASUC
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Histoires de légumes, des origines à l'orée du XXIe siècle, M. Pitrat et C. Foury,..., Versailles, Ed. Quae, 2003, 978-2-7592-0241-6