Histoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle

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Bibliographic Details
Other Authors: Pitrat, Michel, 19..- (Editor), Foury, Claude, 1931- (Editor)
Format: Livre numérique
Language:Français
Published: Versailles : Ed. Quae [2003].
Subjects:
Online Access:Accès INSA CVL
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Note: L'impression du document génère 430 p.
Notice rédigée d'après la consultation, 2014-06-05
Titre provenant de l'écran-titre
Numérisation de l'édition de Paris : Institut national de la recherche agronomique, 2003
Date de publication d'après le site du fournisseur
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 429 p.
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Edition sous un autre format:• Histoires de légumes, des origines à l'orée du XXIe siècle, M. Pitrat et C. Foury, coord., 2003, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 1 vol. (410 p.-16 p. de pl.), 2-7380-1066-0

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