La veille marketing en hôtellerie : une pratique de gestion à exploiter
La veille est pratiquée depuis plusieurs siècles. La veille marketing en hôtellerie recèle un potentiel inexploité. Ce processus innovateur vise l’atteinte de trois objectifs : alerter, adapter et surtout AGIR. Notre but est de favoriser l’intégration de la veille aux pratiques de gestion du secteur...
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| Publicado en: | URI:https://journals.openedition.org/teoros, |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
Téoros
2011
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| Acceso en línea: | Accès Université d'Orléans et IFPM |