La veille marketing en hôtellerie : une pratique de gestion à exploiter

La veille est pratiquée depuis plusieurs siècles. La veille marketing en hôtellerie recèle un potentiel inexploité. Ce processus innovateur vise l’atteinte de trois objectifs : alerter, adapter et surtout AGIR. Notre but est de favoriser l’intégration de la veille aux pratiques de gestion du secteur...

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Auteur principal: Dumas, Léonard
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Téoros 2011
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