Estelle Deléage, Paysans, de la parcelle à la planète. Socio-anthropologie du Réseau agriculture durable

Bien davantage qu’à une critique de « la fin des paysans », c’est à un rendez-vous avec des « agriculteurs inventifs et critiques » et à la découverte de nouveaux modes de travailler en agriculture que nous convie Estelle Deléage dans : Paysans, de la parcelle à la planète. En trois parties et huit...

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Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:URI:https://journals.openedition.org/sdt,
Yazar: Porcher, Jocelyne
Materyal Türü: Article ou chapitre numérique
Dil:Français
Baskı/Yayın Bilgisi: Sociologie du travail 2020
Online Erişim:Accès Université d'Orléans et IFPM
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