Estelle Deléage, Paysans, de la parcelle à la planète. Socio-anthropologie du Réseau agriculture durable
Bien davantage qu’à une critique de « la fin des paysans », c’est à un rendez-vous avec des « agriculteurs inventifs et critiques » et à la découverte de nouveaux modes de travailler en agriculture que nous convie Estelle Deléage dans : Paysans, de la parcelle à la planète. En trois parties et huit...
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| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/sdt, |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Sociologie du travail
2020
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