Estelle Deléage, Paysans alternatifs, semeurs d’avenir
Dans son dernier ouvrage, Estelle Deléage propose une analyse socio-historique du processus d’« institutionnalisation-normalisation » de l’agriculture alternative en France des années 1960 à ce jour (p. 13). L’objectif de l’autrice est de répondre à une question ambitieuse, mais davantage politique...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Sociologie du travail
2025
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