François Purseigle, Geneviève Nguyen, Pierre Blanc, Le nouveau capitalisme agricole. De la ferme à la firme, Les presses de Sciences Po, 2017, 304 p.
Les auteurs de cet ouvrage collectif partent d’une analyse partagée : le développement du modèle productiviste agricole, durant la seconde partie du XXe siècle, s’est accompagné du développement d’un capitalisme agricole fondé sur des structures familiales. Ces dernières se sont, pour parties, adap...
Gardado en:
| Publicado en: | URI:https://journals.openedition.org/nrt, |
|---|---|
| Autor Principal: | |
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
La Nouvelle Revue du Travail
2021
|
| Acceso en liña: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Résumé: | Les auteurs de cet ouvrage collectif partent d’une analyse partagée : le développement du modèle productiviste agricole, durant la seconde partie du XXe siècle, s’est accompagné du développement d’un capitalisme agricole fondé sur des structures familiales. Ces dernières se sont, pour parties, adaptées, sur la base d’exploitations plus productives, voire productivistes, faisant ainsi preuve d’une remarquable capacité de résistance. Mais que deviennent – ou sont susceptibles de devenir – ces ... |
|---|