Purseigle (François), Nguyen (Geneviève), Blanc (Pierre), dir. – Le nouveau capitalisme agricole. De la ferme à la firme.Préface Bertrand Hervieu. – Paris, Presses de Sciences Po, 2017 (Académique). 306 p.
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2018
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