Les « Garzoni » vénitiens entre apprentissage, service domestique et travail salarié
Dès le XIIIe siècle, la République de Venise promulgua des lois pour réglementer apprentissage et service domestique, en imposant l’enregistrement des contrats auprès de magistratures spécifiques. En dépit des différences, apprentissage et service sont souvent rapprochés, voire assimilés, aussi bien...
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| Publicado en: | URI:https://journals.openedition.org/mefrim, |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
Mélanges de l’École française de Rome - Italie et Méditerranée modernes et contemporaines
2020
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| Acceso en línea: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |