La langue régionale : une marque de terroir ?
Le terroir associé aux produits alimentaires est souvent considéré par le marketing comme un signal de qualité du fait des liens forts qu’il suggère avec l’origine géographique, les traditions et les savoirs faire des producteurs. Nous montrons dans cette contribution que la langue peut servir à ins...
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| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/lengas, |
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| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Lengas
2022
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |