Variations du licite : la consommation de viandes halals par des musulmans à Brasília
Cet article traite de la consommation de viandes halals (produites et préparées selon les préceptes islamiques) par les musulmans vivant à Brasília, ainsi que du lien entre ce mode d’alimentation et la conception de leur identité religieuse. La recherche s’est appuyée sur des entretiens semi-directi...
Enregistré dans:
| Udgivet i: | URI:https://journals.openedition.org/bresils, |
|---|---|
| Auteurs principaux: | , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
Brésil(s)
2018
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| Fag: | |
| Online adgang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |