Apprivoiser et dépasser l’injonction de réforme alimentaire en situation de cancer (France)
En cancérologie, l’injonction de soins, aussi violents soient-ils, s’accompagne d’une directive parallèle forte des oncologues : éviter de maigrir ou de grossir pendant et au-delà des traitements. Nous nous sommes intéressés à la manière dont réagissent les patients à cette directive médicale en réa...
Zapisane w:
| Wydane w: | URI:https://journals.openedition.org/aof, |
|---|---|
| Główni autorzy: | , , , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Wydane: |
Anthropology of food
2017
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Streszczenie: | En cancérologie, l’injonction de soins, aussi violents soient-ils, s’accompagne d’une directive parallèle forte des oncologues : éviter de maigrir ou de grossir pendant et au-delà des traitements. Nous nous sommes intéressés à la manière dont réagissent les patients à cette directive médicale en réalisant une étude sociologique et l’évaluation d’ateliers-nutrition mis en place par un réseau territorial de santé en région parisienne. Nos résultats montrent que l’injonction à suivre une norme nutritionnelle stable est adoptée par les patients dans l’espoir de mettre toutes les chances de leur côté pour vaincre la maladie. Mais l’objectif premier de cette injonction est dépassé pour établir ou renforcer des liens entre malades, et pour assoir une position au sein de la famille, alors que l’alimentation familiale se trouve déstabilisée par les effets secondaires des traitements. La norme médicale passe ainsi au second plan pour les soignés. Ils adoptent les dispositifs proposés et les modulent en fonction des besoins qu’ils identifient dans d’autres champs de leur vie sociale, familiale, personnelle. |
|---|