Apprivoiser et dépasser l’injonction de réforme alimentaire en situation de cancer (France)
En cancérologie, l’injonction de soins, aussi violents soient-ils, s’accompagne d’une directive parallèle forte des oncologues : éviter de maigrir ou de grossir pendant et au-delà des traitements. Nous nous sommes intéressés à la manière dont réagissent les patients à cette directive médicale en réa...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Publié: |
Anthropology of food
2017
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