La crise des vins de Bordeaux : une recherche d'explications
RésuméLe secteur des vins connaît au plan mondial une crise. Le vignoble bordelais n’y échappe pas. Le diagnostic des causes est assez délicat à poser, car des divergences d’appréciation se manifestent. S’il est indiscutable que la mondialisation a une part de responsabilité dans la chute des prix,...
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| Autor Principal: | |
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| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
2007
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| Sujets: | |
| Acceso en liña: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |