Hiérarchisation des vins de Bordeaux : marché, réglementation légale ou association

Les vins de Bordeaux, comme tous les produits ou services, n’échappent pas à la nécessité tant pour les consommateurs que pour les producteurs de situer les produits qu’ils veulent acheter ou vendre. Les moyens classiques de hiérarchisation sont au nombre de trois : le marché, les décisions des pouv...

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מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Gintrac, Alain
פורמט: Article ou chapitre numérique
שפה:Français
יצא לאור: 2019
נושאים:
גישה מקוונת:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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