Matériaux et procédés d'emballage pour les industries alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques

"Les produits alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques sont soumis à des contraintes d'hygiène et de qualité qui ne peuvent être garanties, après les étapes de transformation, que par un conditionnement adéquat. Cet ouvrage propose un état de l'art des connaissances actuelles dans...

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Autore principale: Debeaufort, Frédéric
Altri autori: Galić, Kata (Direttore editoriale), Kurek, Mia (Direttore editoriale), Benbettaieb, Nasreddine, 1979- (Direttore editoriale), Ščetar, Mario (Direttore editoriale)
Natura: Livre papier
Lingua:Français
Pubblicazione: London : Iste editions C 2022.
Serie:Encyclopédie Sciences. Agronomie et science des aliments. Emballages et recyclage
Soggetti:
Nota: Autres contributions : Nasreddine Benbettaieb, Mario Ščetar (directeurs de publication)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Matériaux et procédés d'emballage pour les industries alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques, sous la direction de Frédéric Debeaufort, Kata Galić, Mia Kurek... [et al.], 2021, London, ISTE Editions, Encyclopédie Sciences, 978-1-78949-039-8

Orléans - BU Sciences Technologies STAPS

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