L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation

Riche en mutations socioéconomiques et technologiques, la période actuelle laisse entrevoir une véritable explosion de la 'galaxie emballage', confrontant les industriels à de nouvelles contraintes d'adaptations. L'industrie agroalimentaire est particulièrement concernée car elle...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Multon, Jean-Louis, 1938-
Altres autors: Bureau, Gilbert (Director editorial)
Format: Livre numérique
Idioma:Français
Publicat: Paris ; Londres ; New-York : Tec & doc-Lavoisier 1998.
Paris : Cyberlibris
Matèries:
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Nota: Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782743017545.jpg
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation, coordonnateurs J.-L. Multon, G. Bureau, 2e éd. revue et augmentée, 1998, Paris, Tec & doc-Lavoisier, 1 volume (xxxviii-1082 pages), Collection Sciences & techniques agroalimentaires, 2-7430-0208-5

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