Acheter bio ? : à qui faire confiance
La 4ème de couverture indique : "La nourriture est devenue un grand mystère : on ne sait plus d où elle vient ni comment elle est produite. On aimerait faire confiance, mais chaque jour un nouveau scandale révèle les pratiques peu ragoûtantes de l agriculture intensive, l industrie agro-aliment...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Livre papier |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
Paris :
Albin Michel
DL 2019.
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| Gaiak: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Aurkibidea:
- Introduction
- 1. Haro sur l'industrie et la grande distribution !
- 2. Et le bio, alors ?
- 3. Court-circuitons !
- 4. Au supermarché quand même
- 5. Et maintenant, que vais-je faire ?
- Conclusion