De la terre à l'assiette : 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation

"Le glyphosate est-il un cancérigène avéré ? Mangeons-nous trop de viande ? De poisson ? Peut-on rester en bonne santé en adoptant un régime vegan ? Doit-on l'explosion du nombre de cancers aux produits chimiques présents dans nos aliments ? Peut-on consommer bio et pas cher ? L'eau p...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Dufumier, Marc, 1946-
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: Paris : Allary éditions DL 2020.
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc

Orléans - BU Lettres Langues et Sciences humaines

Informations d'exemplaires de Orléans - BU Lettres Langues et Sciences humaines
  Localisation Cote Type de prêt Statut
Géographie 910.133 81 DUF Empruntable Disponible