Quel futur pour notre alimentation ?

La 4e de couv. indique : "Dans un monde qui change profondément, le grand défi du xxie siècle est de garantir à tous les hommes de l’eau et de la nourriture en quantité suffisante et de bonne qualité. Les scientifiques, les agriculteurs et les industriels doivent gagner le pari de l&...

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מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Feillet, Pierre, 1937-
פורמט: Livre papier
שפה:Français
יצא לאור: Versailles : Éditions Quæ DL 2014.
סדרה:Enjeux sciences
נושאים:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Quel futur pour notre alimentation ?, Pierre Feillet, 2014, Versailles, Éd. Quae, 978-2-7592-2154-7