L'alimentation en otage
Dans l'ombre de la finance et du profit à court terme, une poignée de multinationales aux pouvoirs tentaculaires ont mis la main sur tous les échelons du système agroalimentaire mondial. De la graine plantée en terre à la grande distribution, des OGM à la sélection génétique animale, du négoce...
Shranjeno v:
| Auteurs principaux: | , |
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| Drugi avtorji: | |
| Format: | Livre papier |
| Jezik: | Français |
| Izdano: |
Paris :
Éditions Autrement
C 2015.
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| Serija: | Angles et reliefs
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| Teme: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Orléans - BU Droit, Economie, Gestion
| Lokacija | Signatura | Type de prêt | Status | |
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| Magasin | PS21085 | Prosto |