L'industrie bio française
La 4ème de couv. indique :"Le secteur agroalimentaire français traverse une crise profonde et les tentatives pour y remédier se sont trop souvent focalisées sur les aides à l'agriculture. Le problème se situe pourtant à l'aval : les industries de transformation alimentaire manquent de...
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre papier |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Presses des Mines
DL 2019.
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| Collection: | Libres opinions
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • L'industrie bio française, Ambroise Marigot, Adrien Manchon, 2021, Paris, Presses des Mines, 978-23-5671-658-3 |
Bourges - BU
| Localisation | Cote | Type de prêt | Statut | |
|---|---|---|---|---|
| RDC, Economie | 338 MAR | Disponible |
Orléans - BU Droit, Economie, Gestion
| Localisation | Cote | Type de prêt | Statut | |
|---|---|---|---|---|
| Espace économie/ 1er étage | 338.1 MAR | Disponible |