At the Table : Metaphorical and Material Cultures of Food in Medieval and Early Modern Europe

This volume surveys recent studies of the metaphorical and material facets of food in medieval and early modern Europe. Ranging from literary, historical, and political analyses to archaeological and botanical ones, this collection explores food as a nexus of pre-modern European culture. Food and fe...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Tomasik, Timothy J. (مدير النشر), Vitullo, Juliann M., 1960- (مدير النشر)
التنسيق: Livre numérique
اللغة:Anglais
منشور في: Turnhout : Brepols (éditions) 2007.
Turnhout : Brepols Publishers
سلاسل:Arizona Studies in the Middle Ages and Renaissance 18
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Accès sur la plateforme de l'éditeur
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Accès Université d'Orléans
ملاحظة: Notice rédigée d'après la consultation du 2011-03-26
L'impression du document génère 225 p.
Titre provenant de l'écran d'accueil
Numérisation de l'édition de Turnhout : Brepols, 2007
Brepols e-books (Licence nationale)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• At the table, metaphorical and material cultures of food in medieval and early modern Europe, [proceedings of the annual conference sponsored by the Arizona Center for medieval and Renaissance studies (ACMRS), Arizona State University, Tempe, February 2005 ], edited by Timothy J. Tomasik and Juliann M. Vitullo, Turnhout, Brepols, 2007, 1 vol. (XX-225 p.), Arizona Studies in the Middle Ages and the Renaissance, 978-2-503-52398-9
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504 |a Notes bibliogr. Index 
506 |a Conditions particulières de réutilisation pour les bénéficiaires des licences nationales. https://www.licencesnationales.fr/brepols-contrat-licence-ln-2017 
506 |a Accès en ligne pour les établissements français bénéficiaires des licences nationales 
506 |a Accès soumis à abonnement pour tout autre établissement 
520 |a This volume surveys recent studies of the metaphorical and material facets of food in medieval and early modern Europe. Ranging from literary, historical, and political analyses to archaeological and botanical ones, this collection explores food as a nexus of pre-modern European culture. Food and feasting are understood not simply as the consumption of material goods but also as the figurative and symbolic representations of culture. To understand the myriad ways in which discourses about food and feasting are mobilized during this period is to better understand the fundamental role food and feasting played in the development of Europeans habitual patterns of behavior and of thought. 
538 |a Navigateur Internet ; lecteur de fichiers PDF 
650 |a Repas  |x Société  |z Europe  |x Histoire 
650 |a Coutumes alimentaires  |x Société  |z Europe  |x Histoire 
650 |a Alimentation  |x Société  |z Europe  |x Histoire 
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