At the Table : Metaphorical and Material Cultures of Food in Medieval and Early Modern Europe
This volume surveys recent studies of the metaphorical and material facets of food in medieval and early modern Europe. Ranging from literary, historical, and political analyses to archaeological and botanical ones, this collection explores food as a nexus of pre-modern European culture. Food and fe...
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| Autres auteurs: | , |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Anglais |
| Publié: |
Turnhout :
Brepols (éditions)
2007.
Turnhout : Brepols Publishers |
| Collection: | Arizona Studies in the Middle Ages and Renaissance
18 |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès sur la plateforme de l'éditeur Accès sur la plateforme ISTEX Accès Université d'Orléans |
| Note: |
Notice rédigée d'après la consultation du 2011-03-26 L'impression du document génère 225 p. Titre provenant de l'écran d'accueil Numérisation de l'édition de Turnhout : Brepols, 2007 Brepols e-books (Licence nationale) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • At the table, metaphorical and material cultures of food in medieval and early modern Europe, [proceedings of the annual conference sponsored by the Arizona Center for medieval and Renaissance studies (ACMRS), Arizona State University, Tempe, February 2005 ], edited by Timothy J. Tomasik and Juliann M. Vitullo, Turnhout, Brepols, 2007, 1 vol. (XX-225 p.), Arizona Studies in the Middle Ages and the Renaissance, 978-2-503-52398-9 |