L'alimentation en otage
Dans l'ombre de la finance et du profit à court terme, une poignée de multinationales aux pouvoirs tentaculaires ont mis la main sur tous les échelons du système agroalimentaire mondial. De la graine plantée en terre à la grande distribution, des OGM à la sélection génétique animale, du négoce...
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| Hauptverfasser: | , |
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Livre papier |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
Paris :
Éditions Autrement
C 2015.
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| Schriftenreihe: | Angles et reliefs
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| Schlagworte: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |