Le ferment divin

Dans de très nombreuses sociétés à Etat, la civilisation commence avec la maîtrise de la fermentation, étape décisive, mais toujours incertaine, qui lui permet de s'extraire de l'état de de nature tout en préservant des liens privilégiés avec celle-ci. Elément vivant utilisé dans un but fe...

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Autres auteurs: Fournier, Dominique, 1949-...., ethnologue (Directeur de la publication), D'Onofrio, Salvatore, 1951- (Directeur de la publication), Buttitta, Antonino, 1933-2017 (Auteur de l'introduction, etc.)
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: Paris : Éditions de la Maison des sciences de l'homme 1991.
Collection:Collection Ethnologie de la France 12
Regards sur l'Europe
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Contient:• Le soma et sa contrepartie. Remarques sur les stupéfiants et les spiritueux dans les rites de l Inde ancienne, Charles Malamoud
• Le liquide qui ne fermente pas, Oddone Longo
• Le vin, piège divin, François Lissarrague
• Les ferments interdits dans la Bible, Martine Courtois
• Le vin sans l ivresse Remarques sur la liturgie eucharistique, Jean-Pierre Albert
• Un itinéraire du vin Via Verità Vite, Luigi Lombardi Satriani
• Hoc est sanguis meus. Le vin dans l Occident médiéval, Franco Cardini
• La force de la bière. Approche d une récurrence symbolique dans les systèmes de représentations de l Europe nord-occidentale, Bertrand Hell
• Les dieux et les hommes. Le vin et la bière en Mésopotamie ancienne, Jean-Jacques Glassner
• Qu est-ce qui fait courir les ménades ?, Françoise Frontisi-Ducroux
• Vin et mania, Valeria Andò
• Le vin à Rome : les noms et la force, Gianna Petrone
• L'azyme des juifs et l hostie des chrétiens, Claudine Fabre-Vassas
• Le vin en jeu, Salvatore D Onofrio
• Les vicissitudes du divin au Mexique. L évêque, le juge et le pulque, Dominique Fournier
• L'eau bénie. Valeurs symboliques de l alcool dans la pensée religieuse des Nahua de la Sierra de Puebla (Mexique), Alessandro Lupo
Edition sous un autre format:• Le ferment divin, Jean-Pierre Albert, Valeria Andò, Antonino Buttitta... [et al.], 2014, Paris, Éditions de la Maison des sciences de l homme, 978-2-7351-1935-6

Orléans - BU Lettres Langues et Sciences humaines

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