Le ferment divin
Dans de très nombreuses sociétés à État, la civilisation commence avec la maîtrise de la fermentation, étape décisive, mais toujours incertaine, qui lui permet de s'extraire de l'état de nature tout en préservant des liens privilégiés avec celle-ci. Élément vivant utilisé dans un but festi...
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , , , , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Livre numérique |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
Paris :
Éditions de la Maison des sciences de l homme
2014.
Marseille : OpenEdition |
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Ressource accessible en libre accès Accès sur la plateforme ISTEX (corpus Open Edition) Accès Université d'Orléans Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| Oharra: |
Titre provenant de l'écran-titre Contributeurs : Franco Cardini, Martine Courtois, Salvatore D Onofrio, Claudine Fabre-Vassas, Dominique Fournier, Françoise Frontisi-Ducroux, Jean-Jacques Glassner, Bertrand Hell, François Lissarrague, Luigi Lombardi Satriani, Oddone Longo, Alessandro Lupo, Charles Malamoud, Gianna Petrone OpenEdition Books (Licences nationales) OpenEdition Books (freemium) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Le ferment divin, sous la direction de Dominique Fournier, Salvatore D'Onofrio, 1991, Paris, Éditions de la Maison des sciences de l'homme, 1 vol. (VII-251 p.), Collection Ethnologie de la France, 2-7351-0446-X |