Molecular wine microbiology
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| Diğer Yazarlar: | , , |
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| Materyal Türü: | Livre numérique |
| Dil: | Anglais |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Amsterdam :
Academic Press
2011.
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| Konular: | |
| Online Erişim: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Not: |
Notice rédigée d'après la consultation, 2012-05-02 L'impression du document génère 373 p. Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 371 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Type of computer file: Fichier PDF |
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| Edition sous un autre format: | • Molecular wine microbiology, edited by Alfonso V. Carrascosa, Rosario Muñoz, Ramón González, Amsterdam, Academic Press, 2011, 1 vol. (vii-363 p.), 978-0-12-375021-1 |