Ces plantes que l'on mange
Les fruits, les légumes, les céréales et les huiles végétales sont aujourd'hui très à la mode en matière de nutrition. Pourtant, ils sont consommés depuis la nuit des temps, et chacun d'eux a sa propre histoire. De la domestication des plantes sauvages à l'agriculture moderne, Jean-Ma...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
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| Drugi avtorji: | |
| Format: | Livre papier |
| Jezik: | Français |
| Izdano: |
[Paris] :
Chêne
DL 2006.
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| Teme: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Chartres - INSPE
| Lokacija | Signatura | Type de prêt | Status | |
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| Réserve (magasin) | 581 PEL | Prosto |