Encyclopédie des plantes alimentaires
Cette encyclopédie décrit 700 espèces de plantes alimentaires du monde entier, que l'on peut se procurer sur les marchés ou cueillir dans la nature. [...] Chaque espèce fait ainsi l'objet d'une description détaillée ; caractéristiques biologiques, origine et histoire, principales vari...
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| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | , , , , , , , , , , , , |
| Format: | Livre papier |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Belin
DL 2018.
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| Sujets: | |
| Note: |
La couverture porte en plus : "700 espèces du monde entier. 1700 dessins" Autres contributions : Gismonde Curiace, Michel Sinier, Nadia Charles, Gilbert Hodebert, Claire Felloni, Carole Pourcher, William Fraschini, Joëlle Defay, Virginie Flores, Monique Balayer (illustrateurs) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Orléans - BU Sciences Technologies STAPS
| Localisation | Cote | Type de prêt | Statut | |
|---|---|---|---|---|
| Botanique, rez-de-chaussée | 581.6 CHA | Disponible |