L'homme, le mangeur, l'animal : qui nourrit l'autre ?
Ce numéro 12 des Cahiers de l'Ocha constitue les actes du colloque organisé par l'Ocah les 12 et 13 mai 2006 à l'Institut Pasteur, à Paris. Pour l'homme, l'animal est à la fois nourriture, source de revenus, de services, d'affection et de mythes. Pour l'animal, l&#...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Livre papier |
| Jazyk: | Français |
| Vydáno: |
Paris :
Observatoire Cidil des habitudes alimentaires
DL 2007.
|
| Edice: | Les Cahiers de l'Ocha
nů2 |
| Témata: | |
| Poznámka: |
Ocha=Observatoire CNIEL des habitudes alimentaires Actes du colloque organisé par l'Ocha, avec la participation du CETSHA, du CR17 de l'AISLF, de l'ERITA (EA 3683) de l'Université de Toulouse 2-Le Mirail, les 12 et 13 mai 2006 à l'Institut Pasteur, Paris |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
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