Manger : Français, Européens et Américains face à l'alimentation
Tallennettuna:
| Päätekijät: | , |
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| Aineistotyyppi: | Livre papier |
| Kieli: | Français |
| Julkaistu: |
Paris :
Odile Jacob
DL 2007.
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| Aiheet: | |
| Huomautus: |
Ouvrage issu d'une enquête internationale menée par l'Ocha (Observatoire Cniel des habitudes alimentaires) et de contributions à un colloque international Autre tirage : 2008 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Manger, français, européens et américains face à l'alimentation, Claude Fischler, Estelle Masson, 2014, Paris, Odile Jacob, 978-2-73-819363-6 |