Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Poulain, Jean-Pierre, 1956-...., sociologue
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: Paris : Presses universitaires de France DL 2002.
Collection:Sciences sociales et sociétés
Sujets:
Note: Autre tirage : 2e édition (i.e. 2e tirage) de 2003
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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260 |a Paris :  |b Presses universitaires de France,  |c DL 2002. 
300 |a 1 volume (286 pages) :  |b illustrations, couverture illustrée en couleur ;  |c 22 cm. 
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500 |a Autre tirage : 2e édition (i.e. 2e tirage) de 2003 
504 |a Bibliographie page 251-278. Notes bibliographiques. Index 
650 |a Alimentation  |x Sociologie 
650 |a Comportement alimentaire 
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