Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Livre papier |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
Paris :
Presses universitaires de France
DL 2002.
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| Col·lecció: | Sciences sociales et sociétés
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| Matèries: | |
| Nota: |
Autre tirage : 2e édition (i.e. 2e tirage) de 2003 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Descripció de l’ítem: | Autre tirage : 2e édition (i.e. 2e tirage) de 2003 |
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| Descripció física: | 1 volume (286 pages) : illustrations, couverture illustrée en couleur ; 22 cm. |
| Bibliografia: | Bibliographie page 251-278. Notes bibliographiques. Index |
| ISBN: | 2130506437 (br.) : |